詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

薬膳アボカドサーモンオリーブフレンチ和え

薬膳アボカドサーモンオリーブフレンチ和えの画像

Description

クリスマス、おもてなしにさっと作れて美味しい豪華なメニューを紹介
オリーブオイルで軽く和えることで大根に甘さが出ます

材料 （4人分）

アボカド
1個
大根おろし
1/5本分
かいわれ大根
1/4パック
サーモン(刺身用)
150ｇ
レモンの絞り汁
小さじ２
レモンスライス
少々
塩
小さじ１
オリーブオイル
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、すりおろした後に手で絞り少し水分をきる

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れる

  3. 3

    写真

    おろした大根を入れて弱火で焦がさないように軽く炒める（2分ぐらい）

  4. 4

    ３は、器に入れて粗熱を取る

  5. 5

    写真

    アボカドの皮、種をとり１ｃｍ角に切る

  6. 6

    写真

    サーモンも１ｃｍ角に切る

  7. 7

    写真

    カイワレ大根は、1/4等分に切る

  8. 8

    写真

    ボウルにアボカド、カイワレ大根を入れる

  9. 9

    写真

    サーモン、4の大根を入れて和える

  10. 10

    写真

    塩、レモンのしぼり汁を入れて軽く和える

  11. 11

    写真

    皿にカットしたペットボトルの型を置く

  12. 12

    写真

    型の中に１０を押し込めて入れる

  13. 13

    写真

    型を外し、レモンを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

塩は好みで調節してください。
型は、500mlのペットボトルをカットして利用するといいですよ♪
冷蔵庫で保存の場合は、型を外さずがGOOD！

このレシピの生い立ち

クリスマスも近くなり、簡単おいしいおしゃれなメニューを…と作成したところ大好評でした。
詳しくはブログで♪
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/french_abokado
レシピID : 5923459 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月12日
初れぽ
写真
nabe君
ちょっと見た目がうまく出来ませんでしたが(^^)再チャレンジです
つくれぽを書く

( )
merumo。
薬膳アボカドサーモンオリーブフレンチ和え
by merumo。