豆腐白菜カニかまのあんかけの画像

Description

白菜が安い時期に作りたくなる料理です。

材料

1/4のサイズの4〜5枚
4〜5本
150g
100ml
◎鶏ガラスープのもと、醤油
各小1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜→芯のあたりサイコロ状
    葉のあたりは一口サイズ
    カニかま→さいておく
    豆腐→サイコロ状

  2. 2

    写真

    ごま油をひいた鍋に白菜とカニかまを入れて炒める。

  3. 3

    軽くしなってきたら、調味料すべて入れる(片栗粉も)。

  4. 4

    写真

    白菜がしんなりしたら豆腐を入れ、軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は面倒なので、調味料と一緒にインします(^^)

このレシピの生い立ち

鍋の残り&常備のカニかまで。
レシピID : 5924656 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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あきつま(杏花☆)
片栗粉のトロっと感が良く、冷蔵庫に残ってた白菜とカニかまで作れるのが良かったです♪
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みぽぴぽ
ちょうど家にあった材料で一品出来て助かりました♥
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Lamyauka
カニカマの代わりにニンジン増量!豆腐をクタクタにして沢山いただきました!生姜は千切りにして体ぽかぽか、ごちそうさまでした
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ちゃぎー
簡単美味しく出来ました