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生姜椎茸メンマを食感がわかるくらいに刻みます。
鍋に鮪缶と1の具材と☆を入れ、汁気がほんの少しになるまで煮詰めます。
粗熱がとれたら、春巻きの皮に大葉をのせて具材をのせ巻きましょう。
フライパンに油を入れてこんがり焼いたら完成♪
もし具材が残ったら片栗粉でとろみをつけて、卵焼きなどにかけても美味♪