ひじきとキャベツの和風サラダ
横浜市
作り方
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1
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ひじきは熱湯にくぐらせてから水洗いし、ざるに入れて水気を切る。キャベツはせん切りにして水気を切る。
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2
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カニ風味かまぼこはほぐしておく。
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3
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ボウルに調味料を合わせ、１を加えてあえる。
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コツ・ポイント
お子様には辛子を少々にしてください。
このレシピの生い立ち
「わが町かながわ新鮮野菜レシピ」として、神奈川区で採れる野菜を神奈川区ヘルスメイトが、レシピにしました。（神奈川区福祉保健課）
このレシピの作者
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横浜市
