納豆とカッテージチーズの冷やしうどん
作り方
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1
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うどんをゆでる
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2
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ボウルに☆を全部入れてよく混ぜる。
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3
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ゆであがったうどんをザルにあげ、水で冷やす。冷えたら水を切る。
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4
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うどんを2のボウルに入れてよく混ぜる。
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5
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器に盛り付け、パセリを散らして完成。
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コツ・ポイント
めんつゆはボトルに書いてあるつけつゆの割合で作ってください。我が家には3倍があったので3倍で作りましたが、2倍でもストレートでも美味しいと思います。
最後はパセリじゃなくても、ネギでも美味しそうです!
最後はパセリじゃなくても、ネギでも美味しそうです!
このレシピの生い立ち
カッテージチーズとうどんが冷蔵庫に残っていたので