トマトとカリフラワーのケークサレ
Description
ホットケーキ粉で簡単!野菜のおやつを焼きました。カリフラワーの甘みとトマトの酸味がしっとりふわふわな生地とよく合います。
材料
(2人分)
150g
1/4個(120g)
☆トマトあらみじん切り
1個(トマト缶100g)
50g
☆マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
各少々
作り方
コツ・ポイント
ヨーグルトとマヨネーズを入れることで生地はしっとりふわふわにオイルをかけて香り良く焼きます。
このレシピの生い立ち
カリフラワーを使ったおやつを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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