【ビーガン料理】さつま芋の春巻き

さつま芋をふかして潰す。
玉ねぎはみじん切りを炒める。
二つを混ぜて塩コショウで味付けする。

春巻の皮に具を包み、
側面に、水とき小麦粉を塗って、アーモンドスライスをつける。
揚げたらできあがり。