カリフラワーとベーコンのレンチン！炒め

キッチンバサミでカリフラワーは小房にわけ、小房の大きさに応じて縦2等分、4等分などにして食べやすい大きさにする。

ベーコンは３～５ｍｍ幅に切りそろえる。

盛り付け皿で電子レンジ対応の耐熱容器にオリーブオイルをひいてベーコンを入れる。

カリフラワーも入れてラップをして、カリフラワーが柔らかくなるまで電子レンジでさらに約１分３０秒～２分加熱調理する。

ラップを外して熱いうちにすぐに、おろし生にんにくを入れてよく混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えて仕上げる。