アレンテージョ風のお出汁で焼きうどん
Description
昨日作った松坂ポークとアサリのアレンテージョ風の美味しいお出汁が残っているので、これを使って焼きうどんを。
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
アーリーレッドはあまり加熱すると、綺麗な色が退色するので、最後にサラダ感覚で加える。
このレシピの生い立ち
松坂ポークとアサリのアレンテージョ風の残りのお出汁を活用したレシピ。このお出汁が美味しいんだよね。焼きうどんで、アーリーレッドのサラダも加えてみたよ。絶品のタパスだね。