86簡単 自家製焼肉のタレ の画像

Description

適当に作ったら美味しかったんです。

材料

1/2個分
おろしにんにく
小さじ2
コチュジャン
大さじ2
あわせ味噌?(名前?)↓写真参照
大さじ2
みりん
50cc
150cc
醤油
50cc
ダシダ(コンソメ)
小さじ2
ごま油
小さじ2
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎをフードプロセッサーにかける。

  2. 2

    写真

    鍋にすりゴマ以外を入れて沸いてきたら中火位にして10分ほど煮詰める。(辛めだと思うので苦手な人は日本の味噌で調節して下さい)

  3. 3

    煮詰まったらすりゴマを加えて冷まして空き瓶などに保管しておけば炒め物などに重宝します。

  4. 4

コツ・ポイント

自分好みに味を見て調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

おうち焼肉!のリクエストでさあ食べよ、と思ったらタレが残り少し><
タレのビンとにらめっこして作ってみたら美味しかった^^v
レシピID : 592590 公開日 : 08/06/16 更新日 : 08/07/17

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