なすと人参のくるみ焼き
作り方
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1
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なすと人参を細長く切る。
豚バラ肉は横半分に切っておく。
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2
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肉でなすと人参をくるむ。
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3
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フライパンで野菜を巻いた肉を焼く
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4
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肉の色が変わったら、水400ccとコンソメを入れ蒸し焼きにする。 水気がなくなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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なすと人参を細長く切る。
豚バラ肉は横半分に切っておく。
肉でなすと人参をくるむ。
フライパンで野菜を巻いた肉を焼く
肉の色が変わったら、水400ccとコンソメを入れ蒸し焼きにする。 水気がなくなったら出来上がり。