水菜のチヂミ

水菜は2cmくらいに切る。人参も2cmくらいの千切り。
チジミ粉に水とキムチの素を加えてだまがなくなるまでよく混ぜる、水菜、人参、ちりめんじゃこを入れてよく混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、1の種を薄くのばして両面をこんがり焼く。
仕上げに糸唐辛子があればかけるとそれっぽくなるかなー。