いちごのマーブルゼリー
yuᗩ
作り方
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1
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前準備)粉ゼラチンはそれぞれ、大さじ1の水でふやかしておく。
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2
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いちごゼリーを作ります！
いちごのヘタをとって洗い、水と一緒にミキサーで撹拌する。
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3
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鍋に②・砂糖を入れて温め、火を止めてゼラチンを入れて溶かす。
※沸騰させないように！
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4
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型に流し入れ、粗熱がとらたら冷蔵庫で冷やし固める。
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5
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ミルクゼリーを作ります！
鍋にゼラチン以外の全ての材料を入れ、温める。
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6
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火からおろし、ゼラチンを入れて溶かす。
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7
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型に流し入れ、粗熱がとらたら冷蔵庫で冷やし固める。
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8
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マーブルゼリーにします！
それぞれ容器にスプーンですくって交互に入れていき、お湯で湯煎しながら軽く混ぜる。
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9
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マーブルになったら、再び冷やし固める。
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コツ・ポイント
ゼラチンは沸騰させると固まらなくなるので注意！
このレシピの生い立ち
ゼラチンの性質を利用♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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