鶏のグリル 蜂蜜風味
無量庵ＵＫＩ
作り方
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1
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鶏に塩を振り馴染ませる
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2
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じゃがいもとビーツを一口大に切りレンジで温める
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3
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トレイにじゃがいもとチーズを乗せる
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4
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同様にトレイにビーツを乗せてバターと蜂蜜を掛ける
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5
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グリルに鶏とじゃがいものトレイを入れて焼く
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6
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鶏の半身が焼けたら裏返して酢橘を掛け回す
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7
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じゃがいものトレイを出しビーツのトレイを入れて焼く
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8
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お皿に盛り付けたら、最後にビーツの焼き汁を掛け回す
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コツ・ポイント
じゃがいもとビーツの下拵えは、レンジで１０分程度。
このレシピの生い立ち
ビーツが収穫出来たので作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_18.htm
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2019_18.htm
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