卵・乳製品を使わない　りんごケーキ

ボウルに菜種油→甜菜糖→リンゴジュース→アーモンドプードル→シナモンの順に入れてホイッパーでまぜておく。

（下準備：りんごは皮をむき、櫛方に切ってさらに厚さ３ｍｍくらいに切る。丁度カマボコを半分にしたような形です。）
りんごとラムレーズンを入れてへらで混ぜる。

（下準備：ベーキングパウダーと薄力粉はふるってあわせておく）
粉類を入れてへらで粉っぽさがなくなるように混ぜる。