ハンバーグ簡単お店に負けないソース

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Description

玉ねぎと醤油ベースに王道のケチャップとソースが入ることでちょうどいいお店に負けない味です。

材料

1/2
バター
10g
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分をみじん切り残りをすり下ろす。

  2. 2

    バターをフライパンにいれて熱して1の玉ねぎのみじん切りとすりおろしたのを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める

  3. 3

    そのあと、醤油、みりん、お酢、砂糖、リンゴジュース、ケチャップ、ソースをいれて少しグツグツ煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎをしんなりするまで炒めることぐらいですかね!?あとは調味料入れてちょっとグツグツ入れるぐらいです。

このレシピの生い立ち

子どもはケチャップとソースの組み合わせが好きで大人はあっさり玉ねぎソースが好きで組み合わせたら美味しいソース出来そうだなと思って合わせてみたらめっちゃ美味しいソース出来ました!
レシピID : 5927275 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

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