さつま芋と人参の温野菜(簡単レンジ調理)

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Description

皮付きが売りの温野菜
皮付きやからこそ栄養がある

レンジで簡単調理
使い勝手の良い材料です
そのまま食べてもOK

 

材料 (200g分)

適量
適量
2つ合わせて
約200g

作り方

  1. 1

    写真


    野菜の㌘に
    かたよりが
    あっても良いので
    目方が全部で
    約200㌘になればOK

  2. 2

    写真


    野菜をキレイに
    水洗いし
    1㌢角に切る

    ※切り始めと同時に
    温める耐熱容器
    切った野菜を入れ
    水にさらしておく

  3. 3

    写真


    水にさらし
    野菜の水を捨て
    レンジ600wで
    5分加熱する

    完成
    ※各家庭で
    レンジ火力が違うので
    様子をみる

  4. 4

    写真

    ちょっとした
    調理の材料です

    クッキーやケーキ・スコーンやパンに練り込んだり

    お菓子以外
    オカズの材料にしたりね

コツ・ポイント

あえて皮付き調理で
材料だからあえて味付けしてません
野菜の素朴さを活かした食材です

クッキー・パン・スコーン・ケーキなどお菓子の
食材に
オカズの食材にと使うので
味付けはいつさいしてません

そのまま食べてダイエットにも良いです

このレシピの生い立ち

さつま芋の皮も人参の皮も
剥いて捨ててしまい勝ちですが
捨てないでねッ。
実はすんごい栄養があるんですょ。
皮付きのまま調理をするを習慣化する事で
皮付き調理が普通になる日が訪れます。
食べるのも抵抗なく普通にねッ。

私ゎ普通に皮付き生活
レシピID : 5928984 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/11/28

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