万能そばの実入り肉味噌のそばパスタ

肉味噌を作る。
生姜とニンニクは荒みじん切り、ネギは小口切りにする。

ボウルに甜麵醬と味噌を入れ水300㎖で溶きのばす。

フライパンに油をしき豚ひき肉を炒め、酒少々をふり、にんにくと生姜を加えて炒める。