素朴だけどあとをひく♪ビスケット

Name: 素朴だけどあとをひく♪ビスケット
Ingredients: ☆卵黄 一個分; ☆マーガリン 40ｇ; ☆三温糖 45ｇ; ★全粒粉薄力粉; ・・・なければ普通の薄力粉 100ｇ; ★スキムミルク 10ｇ; ★片栗粉 20ｇ

Description

あと一枚だけ・・・と思いつつ手が伸びてしまう病み付きビスケットです。クッキー程重くない、カリっと固い食感です。

一個分

40ｇ

☆三温糖

45ｇ

■ ★全粒粉薄力粉

・・・なければ普通の薄力粉

100ｇ

10ｇ

20ｇ

あまりにも卵黄が小さく、生地がまとまらない場合はマーガリンを小さじ1ずつ足してください。逆に卵黄が大きくて生地がゆるければ薄力粉を少しずつ足してください。

くどくないし軽すぎない、クセになる一品です。

レシピID : 593102 公開日 : 08/06/21 更新日 : 08/06/21