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ピリ辛で簡単！豚肉と大根のキムチ炒め

ピリ辛で簡単！豚肉と大根のキムチ炒めの画像

Description

ピリ辛な味付けでご飯がすすむ一品です♪ビールとの相性も良いですよ！！＾＾

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
180ｇ～200ｇ
大根
150ｇ
白菜キムチ
100ｇ
ごま油
大さじ1
刻み青ネギ
お好みの量
A 麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ1/2
A 砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いで、5㎜幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    １を耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけ、600Wのレンジで1分加熱する。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、豚こま切れ肉と２を炒める。

  4. 4

    ３の豚肉と大根に火が通れば、Aを入れて全体をよく炒める。

  5. 5

    写真

    仕上げに刻み青ネギを散らして完成♪

  6. 6

    写真

    2020.11.25　つくれぽ10件突破しました♪

コツ・ポイント

キムチの辛みをマイルドにするには、仕上げにマヨネーズをお好みでかけると良いです♪

このレシピの生い立ち

大根を食べる機会が多い、この季節にぴったりなレシピです！ぜひ、お試しください＾＾
レシピID : 5932164 公開日 : 19/11/30 更新日 : 20/12/10

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