ほうれん草とナメコ和え

ほうれん草とナメコ和え

Description

1人あたり:エネルギー14kcal、食塩相当量0.7g、野菜類47g

材料 (2人分)

ほうれん草
86g
ナメコ
15g
人参
8g
A:しょうゆ
8g
A:砂糖
少々(0.1g)
A:うま味調味料
少々(0.04g)

作り方

1

ほうれん草はゆでて3cmの長さに切る。

2

人参は短冊切りにする。

3

②の人参とナメコはさっとゆでてザルにあけて水気をきる。

4

Aとあえる

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社紙安クッキング調理師

このレシピの生い立ち

働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす給食を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:石川県庁行政庁舎2階 食堂
レシピID : 5934041 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

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