ニラ ニラ ニラ鍋
作り方
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1
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ニラつみれの材料を混ぜ合わせます。
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2
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ニラだれの材料を混ぜ合わせます。
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3
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鍋に出汁と薄口醤油、濃口醬油、みりん、酒を合わせて一煮立ちしておきます。
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4
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野菜はニラを3cmの長さ、カブは皮を剥いて食べやすい大きさ、トマトは4等分にそれぞれ切り、白ネギは斜め切りにします。
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5
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③にカブをいれて火が通るまで加熱します。①をいれてさらに加熱します。
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6
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ネギとトマトを加え全体に火が通ったらニラを加えてできあがり。
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コツ・ポイント
そのままでも美味しくいただけますが、ニラだれをかけて食べるとより一層美味しくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション掲載レシピです★
(2019.12月号)
JA宮崎経済連のHPからもご覧いただけます!
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/
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