タルトタタン風ダッチベイビー

タルトタタン風ダッチベイビー

Description

超^_^簡単!
下準備10分、焼き10分
食べたい時に手軽なスイーツ

材料

玉子
1個
砂糖
30g〜40g
1つまみ
小麦粉
40g
牛乳
45ml
りんご(小さめ)サンふじ
1個
バター
15g

作り方

1

オーブン230度にし、スキレットを入れ10分余熱
その間に材料を準備
まずは、りんごをお好みの大きさにスライスする。

2

玉子を泡立て、砂糖、塩を加え混ぜる。牛乳を少しずつ加えながらさらに混ぜる。

3

ふるった小麦粉をダマにならないように混ぜる。
ここまで10分。

4

余熱が終わったオーブンからスキレットを出し、バターを乗せ溶かす。混ぜた材料を流し入れ、りんごをなるべく均等に飾る。

5

オーブンを210度に下げ、10分焼く。

コツ・ポイント

①オーブンの余熱完了と材料を混ぜ終わるようにする。
②すぐにスキレットを出してバターを溶かすので、火傷に注意
③りんごの甘さと酸味により砂糖量を調整する。また、りんごの大きさ、水分により牛乳量も調整した方いいかも。

このレシピの生い立ち

大好きなダッチベイビーとタルトタタン。同時に一度に食べたいと思って。
レシピID : 5934879 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

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