タルトタタン風ダッチベイビー

オーブン230度にし、スキレットを入れ10分余熱。
その間に材料を準備
まずは、りんごをお好みの大きさにスライスする。

玉子を泡立て、砂糖、塩を加え混ぜる。牛乳を少しずつ加えながらさらに混ぜる。

ふるった小麦粉をダマにならないように混ぜる。
ここまで10分。

オーブンを210度に下げ、10分焼く。