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オーブンを170℃余熱にする。
常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を2回に分け追加、混ぜる。
卵、塩ひとつまみを入れて、しっかり混ぜあわせる。
ベーキングパウダー、小麦粉を入れてゴムベラで混ぜ合わせる。混ざったらグラノーラも入れて混ぜる。
スプーンですくって均等に並べ、少し指で押して平たくしておく。(※2回分なので半分だけ、を忘れずに)
170℃で15分焼いて出来上がり。(色がついてなければ追加で数分…色がつくとサックリしたクッキーになります)