【簡単!】ぺろりとなくなるひじきサラダ
Description
栄養満点ひじき煮をある夏の日、サラダにしてみたら、美味しすぎて冬も定番になってしまいました(≧▽≦)
材料
(4人分)
作り方
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1
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ひじきを戻して、お湯でさっと茹でる。
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2
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1に細く切った人参、水切りをしたコーン、ゆで豆、ツナ缶、豆苗などをIN
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3
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うま塩だれであえて、いりごまをふればできあがり。
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コツ・ポイント
水分が出てくるので、ひじきをざるにあげたときできるだけ水をきる。その他茹で豆やコーン等も水をきることが大事。
あとはコツがないほど簡単&ぺろりとなくなる。
(7人家族のうちでは乾物時27gのひじきが一瞬でなくなる)
あとはコツがないほど簡単&ぺろりとなくなる。
(7人家族のうちでは乾物時27gのひじきが一瞬でなくなる)
このレシピの生い立ち
・お好みに応じて、薄切り玉ねぎを酢漬けにしたものや、やみつきしめじなどもプラスしても美味しい。
・あとは好きなものをいれましょう。
・あとは好きなものをいれましょう。