【簡単!】ぺろりとなくなるひじきサラダ

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Description

栄養満点ひじき煮をある夏の日、サラダにしてみたら、美味しすぎて冬も定番になってしまいました(≧▽≦)

材料 (4人分)

少量
適量
適量
うま塩(リケン)
適量

作り方

  1. 1

    ひじきを戻して、お湯でさっと茹でる。

  2. 2

    1に細く切った人参、水切りをしたコーン、ゆで豆、ツナ缶、豆苗などをIN

  3. 3

    うま塩だれであえて、いりごまをふればできあがり。

コツ・ポイント

水分が出てくるので、ひじきをざるにあげたときできるだけ水をきる。その他茹で豆やコーン等も水をきることが大事。
あとはコツがないほど簡単&ぺろりとなくなる。
(7人家族のうちでは乾物時27gのひじきが一瞬でなくなる)

このレシピの生い立ち

・お好みに応じて、薄切り玉ねぎを酢漬けにしたものや、やみつきしめじなどもプラスしても美味しい。
・あとは好きなものをいれましょう。
レシピID : 5935375 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しげその
ひじきや人参、ビーンズをモリモリ食べられました♪♪