離乳食*あるものでフレンチトースト

離乳食*あるものでフレンチトーストの画像

Description

残りがちなサンドイッチ用食パン。朝ごはんに1枚使った後の残りを保存用にフレンチトーストに。味付けは無限にありそう!

材料 (サンドイッチ用食パン5枚使用)

みかん味
1/2個
20cc
みかん果汁の素(規定通りに湯冷ましで溶かして)
40cc
バナナ味
1/2個
60cc〜80cc
1/2本
サラダ油orバター等
適量

作り方

  1. 1

    サンドイッチ用食パンは手掴みしやすい様に6等分に切る。

  2. 2

    卵を溶き、半量を大きめのお皿に移す。

  3. 3

    写真

    みかん味
    60ccの湯に粉ミルク1杯(20cc分)を入れ、人肌程度に冷ましておく。※コツ参照

  4. 4

    ②に③とみかん果汁の素を入れよく混ぜる。混ざったら、①を2枚分入れ、液をよく吸わせる。

  5. 5

    フライパンにくっつかないアルミホイルを引き(もしくは油等を少量ひいて)、低温でうっすら焼き色がつくよう両面を焼く。

  6. 6

    バナナ味
    ミルクを作り、人肌程度に冷ましておく。

  7. 7

    バナナはフォーク等でよく潰し、卵半量とよく混ぜ合わせておく。

  8. 8

    ⑥と⑦を合わせよく混ぜ、①を入れ液をよく吸わせる。

  9. 9

    写真

    ⑤と同様。バナナが焦げやすいので火加減は調整する。

  10. 10

    完成!

  11. 11

    残りは、よく冷ましてから1回分ずつ小分けして冷凍OK

コツ・ポイント

※工程③ ミルク等を冷まさずに卵と合わせると卵が固まってしまうので、人肌程度に冷ましてから合わせること。

*ミルクの量は調整

*パンは液を吸うとかなり千切れやすくなるので、トングやらフライ返しやらを駆使すること!

このレシピの生い立ち

朝ご飯に使った食パンとバナナが中途半端に残ってしまった & みかん果汁は5.6ヶ月位に飲ませてたけど、好きじゃないみたいで、使わないまま1包残っていた 思いつきで作ったレシピ。覚書で。
レシピID : 5936927 公開日 : 19/12/04 更新日 : 19/12/04

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