レンチンで簡単!豚角煮丼の画像

Description

時短で簡単なのに美味しい一品です!

材料 (2人分)

10~20㎝
調味料
醤油
50ml
みりん
50ml
コーラ
100ml
トッピング
1個

作り方

  1. 1

    豚バラブロックと長ねぎを一口大に切り、豚バラにはフォークなどで数箇所穴をあける。

  2. 2

    耐熱容器に1と調味料すべて入れる。

  3. 3

    ゆで卵を作る(沸騰してから10分~12分くらいが目安)。耐熱容器にラップをして電子レンジで10分加熱する。

  4. 4

    加熱が終わったら、器に盛り付け、ゆで卵をトッピングし煮汁をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コーラの炭酸でお肉が柔らかくなり、甘みで味に深みが出ます。
長ねぎはなくても作れますが、入れることで臭みも取れますし、つゆでクタッとした感じが美味しいです。

このレシピの生い立ち

レシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」の『おつまみ角煮』を参考に作りました。
レシピID : 5937071 公開日 : 19/12/04 更新日 : 19/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikiha5
キャベツ敷いて丼にしました。レンチンで助かりました。