ゴロゴロ大豆と野菜の味噌汁
黒狐（クロコ）
作り方
-
-
1
-
大豆を水に半日ほどつけておく
-
-
-
2
-
ふやけた大豆をミキサーにかける。
つぶつぶが残る程度。
-
-
-
3
-
大根、人参、なすを適当な大きさに切り、鍋に水と具材を入れ火が通るまで煮る。
-
-
-
4
-
味噌をといて出来上がり
-
コツ・ポイント
大豆は水煮大豆では無く水で戻すタイプの方が美味しくできます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが好きだったのを思い出しながら作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
黒狐（クロコ）
