詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

15分で！豚肉とうずらの卵の即席角煮

15分で！豚肉とうずらの卵の即席角煮の画像

Description

豚ロース(薄切り)とうずらの卵を使った
簡単すぎる角煮❤
こっくり味でごはんが進むこと間違いなし！

材料 （2人分）

豚ロース肉(薄切り)
20枚(500g)
うずらの卵(水煮)
6個
サラダ油
大さじ1
片栗粉
適量
■ (a)
醤油
大さじ3
酒・みりん・砂糖
各大さじ2
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は2枚に重ねて
    端から巻き、片栗粉を薄くまぶす。
    うずらの卵の水を捨てる。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ
    両面焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    フライパンの余分な油をペーパータオルで拭き取り、(a)・うずらの卵を加える。

  4. 4

    写真

    ときどき転がしながら7～8分煮詰める。
    とろみがついたら完成！

  5. 5

    写真

    【クックパッドの豚肉レシピ】に掲載されました♪ありがとうございます

コツ・ポイント

✅私は豚バラが好きではないので
ロース肉を使いましたが
豚バラ(薄切り)の方が本格的に仕上がります

✅豚ロースの方が、油っこくならずに
お弁当にはオススメです

このレシピの生い立ち

角煮をもっと手軽に作りたかったので
考えて作ってみました♪
※冷蔵保存…4日
レシピID : 5938527 公開日 : 19/12/05 更新日 : 23/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年9月27日
写真
るい☆ゆい
てりってりになり、とても美味しかったです。お弁当にも入れます！
#てりてり
2020年1月28日
写真
ゆうちゃんシェフ
うずら卵をゆで卵で代用しましたが、濃いめの味付けで美味しかったです。ただ冷めるとタレが甘過ぎました。
#角煮風
2020年1月8日
写真
アリエルリエキチ
片栗粉のとろりんぱを振りかけて、簡単に出来ました！うずら大好きな子供に喜んでもらえました。
#こども喜ぶ
2019年12月7日
初れぽ
写真
voyager752
急遽作りました〜！ご飯ときっと合いますね！リピします！！
つくれぽを書く

( )
こはるスマイルごはん
15分で！豚肉とうずらの卵の即席角煮
by こはるスマイルごはん