おせち料理 詰め方 2017年
Description
備忘録です
えるすまん
材料
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【壱の重】
適量
適量
田作り
市販品
栗きんとん
杏寒天
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【弐の重】
伊達巻き
紅白なます
市販品
クリームチーズ生ハム巻き
適量
ホワイトロースハム
市販品
鮑の酒蒸し
５個
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【参の重】
煮しめ
適量
しいたけ旨煮
５枚
こんにゃく辛煮
松前漬け
市販品
作り方
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1
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祝い肴（数の子、黒豆、田作り）
口取り（かまぼこ、栗きんとん、杏寒天）
つまもの（熊笹、檜葉、梅枝）
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2
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伊達巻き、紅白なます、クリームチーズ生ハム巻き、ホワイトロースハム、鮑の酒蒸し
つまもの（熊笹、檜葉、梅枝）
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3
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煮しめ、しいたけ旨煮、こんにゃく辛煮、松前漬け
つまもの（裏白、梅枝）
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コツ・ポイント
今年はイレギュラーなことがあり、いつもの量がいらなくなりました。
おせち作りは私の中では一番の料理イベントなので、ちょっと淋しかったですが、仕方ないですね
(*´Д｀)
おせち作りは私の中では一番の料理イベントなので、ちょっと淋しかったですが、仕方ないですね
(*´Д｀)
このレシピの生い立ち
備忘録です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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)
えるすまん
