我が家のおせち☆こんにゃく辛煮

鷹の爪は無くても美味しいです。
辛くした方がお酒も進むので…
量はお好みで、私は二本分ほど入れますが、一本分も入れるとお子さんや辛いのが苦手な方には無理かもしれません。

おせち料理は甘辛いものが多いので、刺激のあるピリ辛に仕上げてみました。