アサリの洋風酒蒸し
ずぼらの適当料理
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターとアサリを入れ火にかける
-
-
-
2
-
バターが解けたらキャベツ(ざく切り)を投入
-
-
-
3
-
蓋をしてキャベツがしんなりするまでそのままで。
-
-
-
4
-
キャベツがしんなりしたら白ワイン(酒でも)、コンソメ(麺つゆでも)を入れて軽く混ぜる
-
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にあったアスパラ菜を入れてますが、なくても美味しいし、代わりにブロッコリーでも良い感じ
このレシピの生い立ち
もう1品欲しかったけど、普通の酒蒸しじゃ面白くないな、と思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
