豆腐でヘルシー！マヨステーキ風
はなヲ
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて、レンジで600Wで2分加熱する。
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2
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醤油、料理酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく。
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3
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４等分に切る。
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4
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全面に片栗粉をまぶす。
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5
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フライパンにサラダ油をしく。
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6
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④の豆腐を置き、全面焼き色がつくまで焼く。
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7
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②のタレを加えて軽くとろみが出るまで絡ませる。
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8
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器に持ってマヨネーズをかけ、ネギをかける。
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コツ・ポイント
レンジで加熱後すぐの豆腐はとても熱いので注意してください！
タレは加熱しすぎると焦げて苦くなるので、若干とろみがつく程度で止めてください！
タレは加熱しすぎると焦げて苦くなるので、若干とろみがつく程度で止めてください！
このレシピの生い立ち
豆腐をアレンジしたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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