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◎を合わせておく豆腐は水切りする
薄切りにした玉ねぎを飴色まで炒める。
ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら、◎を入れて絡める
水を入れて沸騰したらカレールーを割り入れて溶かす。
しっかり溶けたら豆腐を入れて、とろみが出るまで煮込む
豆板醤と鶏ガラスープの素でお好みまで味付けする。
お皿に盛ってごま油をまわしかける
完成♪
malumi3
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