みかんdeチキンサラダ♪

みかんは、外皮をむき、ざく切りにしておく。

鍋に湯を沸かし、中火で鶏むね肉を加熱する。完全に火が通ったら、水に浸け冷ます。その後、食べやすい大きさにちぎる。

ボールに、1、２、☆を入れて、ざっくり混ぜる。皿に盛り、水菜を散らして完成。