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野菜を一口大に切る。※写真は大根・かぼちゃ・玉ねぎを使用しています。
鍋にごま油を敷き、生姜チューブを入れ香りが立つまで炒める。福豆とお好きな野菜を入れ、炒める。
ある程度油がまわったら、Aを加え強火にする。煮立ったら肉団子を加え弱火にし、蓋をして10分煮込む。
完成!