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白だしを使ってささっと　小松菜のおひたし

白だしを使ってささっと　小松菜のおひたしの画像

Description

白だしを使えば、味わいのあるおひたしがささっと出来ます。
かりっとさせた油揚げとじゃこが決め手☆

材料

小松菜
１把
白出汁
１００ｍｌ
水
１００ｍｌ
油揚げ
１枚
じゃこ
適量
日清ベジﾌﾙｰﾂオイル
こさじ１

作り方

  1. 1

    小松菜を沸騰した塩水(分量外)で茹でて、水にあげ、おひたしサイズに切ります

  2. 2

    白だしと水をまぜたものに１をつけます。
    これを３０分以上おいてください！

    ＊分量に書いてある白だしと水の量は適当です。味見しながら調整してください!!(>_<)

  3. 3

    写真

    フライパンに日清ベジフルーツオイルを敷き、油抜きした油揚げとじゃこを、かりっかりになるまで炒めます。

    ＊油揚げは厚めのものの方がボリュームがでて満足感がアップしますよ♪

  4. 4

    食べるときに２に３を乗せて完成！

コツ・ポイント

油揚げはあつめのほうが、食べ応えもあって男性にも受け入れてもらえます！
日清ベジフルーツオイルを使うことで、カリカリがずっと続いていいですよ♪

このレシピの生い立ち

日清ベジフルーツオイルのコンテストに出品するために。。。
レシピID : 594341 公開日 : 08/06/18 更新日 : 08/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年10月8日
写真
ｈｕｉｌｉｊｉａ
小松菜ともやしで☆こんなに簡単に１品増やせるんですね！！感動♡

つくれぽ有難うございます♪困った時の白だしさんですね＾＾

2008年6月24日
初れぽ
写真
cuicuimo
ちょっとアレンジしちゃいましたが、ささっとできて良いですね！美味しかったです♪

アレンジ有難うございます！簡単に栄養いっぱいがいいですよね♪

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( )
りん０９３０
白だしを使ってささっと　小松菜のおひたし
by りん０９３０