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鶏もも肉は一口大に切る。長ネギは斜め切りに、小松菜は4センチ幅に切る。舞茸、しめじはほぐす。
鍋にお水、酒、みりん、醤油、鶏ガラスープの素、みじん切りにしたニンニクと生姜入れ鶏もも肉入れる
鶏もも肉に火が通ってきたら1の野菜入れ完成
エステシャンごはん
エステシャンごはん
