サボテン☆パスタ　（メキシコ風）

ノパール(サボテン)は切って茹でて塩漬けになっている瓶または缶入りのNopalitosを使用しています。 コツはただひたすら包丁でたたき続けること。ネバネバ～っとします。
*「メキシコ風」といっても勝手に作ったものなので正式なメキシカンレシピじゃありません

どんなもんだろう？と買ってみたはいいけど、メキシコのレシピを見ながらサラダに入れたりスープに入れたりしたけど、初めはなかなか抵抗が消えなくて。。何やらネバネバしてるから私の好きなネバネバ丼の具と一緒に刻んでみたらおいしかった！