たことミョウガのお酢のもの♪

きゅうりとミョウガは薄切りにして合わせ、少量の塩で揉みしんなりしたら水で洗ってよく絞っておく。ワカメは水で戻して水気を絞っておく。

たこは一口大に薄切りにして①と合わせておく。

ポン酢、穀物酢、七味唐辛子を合わせたものを②に入れて全体をよく混ぜ合わせて出来あがりです。