たことミョウガのお酢のもの♪

主人が酸っぱい物が食べたいというので。

材料 (2人分)

たこの刺身
2人前
きゅうり
1本
ミョウガ
1ヶ
乾燥ワカメ
適量
好みのポン酢
大さじ1
大さじ1

1

きゅうりとミョウガは薄切りにして合わせ、少量の塩で揉みしんなりしたら水で洗ってよく絞っておく。ワカメは水で戻して水気を絞っておく。

2

たこは一口大薄切りにして①と合わせておく。

3

ポン酢、穀物酢、七味唐辛子を合わせたものを②に入れて全体をよく混ぜ合わせて出来あがりです。

コツ・ポイント

良く冷やして頂いたほうが美味しいですね♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 59462 公開日 : 02/07/08 更新日 : 02/07/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」