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大根皮のきんぴら(簡単)

大根皮のきんぴら(簡単)の画像

Description

すごく簡単
大根の皮でもう１品

ご飯のお供

お酒のお供

材料 （作りやすい分量）

大根の皮
約150〜200g
ごま油(炒め用)
小さじ1(4g)
■ ★調味料★
★醤油
小さじ2(12g)
★みりん
小さじ1(6g)
★砂糖
小さじ1(3g)
七味唐辛子かゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    作りやすい分量
    約150～約200g

    ①
    大根の皮は
    せん切りにする

  2. 2

    写真

    ②
    フライパンに
    ごま油小さじ1を
    強火で熱し
    大根の皮を入れて
    しんなりするまで炒める

  3. 3

    写真

    ③
    ★を加え
    汁けがなくなるまで
    炒りつける

    完成

  4. 4

    写真

    好みので
    七味唐辛子をかける

    ※子供や
    辛いのが苦手な方は
    ごまでもOK

  5. 5

    写真

    大根皮を活かした簡単レシピ
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  6. 6

    写真

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  7. 7

    写真

    レシピ追加2020.5.26

    味付け変えただけで
    作り方は同じです
    ID6257132
    エスニック風きんぴら

コツ・ポイント

大根の皮は厚めのものが
ポリポリしゃきしゃきです

七味唐辛子が苦手な人は
ごまなどでOK

このレシピの生い立ち

皮が出た時は捨てないで
ポリ袋に入れて
冷蔵庫に取っておこう

きんぴら以外にも
炒め物や汁物の具材になります
レシピID : 5946436 公開日 : 19/12/11 更新日 : 20/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年1月26日
写真
ae86_km
とても簡単で美味しく出来ました！友人にも公表でした。また作ります
2020年1月1日
初れぽ
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ナツミネストローネ
いくらでも食べられます。
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( )
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
大根皮のきんぴら(簡単)
by ★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★