クリームチーズごまパン
うずまき1013
作り方
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1
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クリームチーズとドライイースト以外の材料をすべてホームベーカリーに入れます♪イーストはケースへ。
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2
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パン生地コースで出来上がったら、45gに分割して丸め、15分ほど休めます。蓋付きケースかぬれぶきんをかぶせてください。
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3
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15分たったら生地を綿棒で丸く伸ばします。真ん中にクリームチーズを乗せて肉まん包みの要領で包みます。
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4
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包み終わりはしっかりと指でつまんでとじます。とじ目を下にして鉄板に乗せてください。
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5
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予熱なし、40℃に設定したオーブンで25分発酵します。
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6
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発酵が終わったらキッチンハサミで横にチョキン、縦にチョキンと切れ目をいれます。あまりはしっこから切らずに！
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7
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170℃のオーブンでまずは10分、10分たったら鉄板の向きをかえて5分焼きます♪
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8
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裏にも焼き色がついたら完全～
ゴマの香ばしさとクリームチーズの濃厚さを味わってください❤
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コツ・ポイント
クリームチーズたっぷりがおいしい♪アレンジで、一緒にブルーベリージャム等をいれるとおやつパンに。ツナやベーコンをいれるとおかずパンに！
このレシピの生い立ち
とにかくクリームチーズ大好きなので❤簡単で材料もシンプル！作りやすいものを！からできたレシピです
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うずまき1013
