トルコ風チョコレートケーキ

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   オーブンの天板にクッキングシートを敷く。

3. 3

   

   ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを入れてよく混ぜる。

4. 4

   

   薄力粉を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   ベーキングパウダーを入れて、さっくり混ぜる。混ぜすぎないように注意。

6. 6

   

   ココアパウダーを入れて混ぜる。

7. 7

   

   型に流し込み、オーブンで30分ほど焼く。

8. 8

   

   ボウルにココアパウダーと牛乳を入れて混ぜ、ココアシロップをつくる。

9. 9

   ケーキが焼き上がったら、生地を半分に切る。

10. 10

    

    半分を天板に戻し、ココアシロップをかけて浸す。

11. 11

    ココアシロップが、ケーキの生地に吸収されたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち