スナップえんどうと ちくわの おひたし
作り方
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1
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スナップえんどうはスジを取り、
半分に切る。鍋にお湯を沸かして 1分くらいさっと茹でる。
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2
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ちくわは 5ミリくらいのななめ切りにする。
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3
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①、②を麺つゆで和えて、いりごまを加える。
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コツ・ポイント
簡単なので 特にありません。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当に 彩りがよくなるおかずを考えました。
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スナップえんどうはスジを取り、
半分に切る。鍋にお湯を沸かして 1分くらいさっと茹でる。
ちくわは 5ミリくらいのななめ切りにする。
①、②を麺つゆで和えて、いりごまを加える。