あさりの酒蒸しでチャーハン
みとー
作り方
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1
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あさりの身をとる。
水菜は３ｃｍ位、レタスは手でちぎる。
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2
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中華鍋にニンニク、油を入れ、火をつける。火を弱火にして、ニンニクの香りがしてきたらご飯投入。
油を絡めるように炒める。
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3
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アサリ、レタス、水菜を入れて、鶏がらスープで味をつける。
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コツ・ポイント
水菜、レタスはしゃきしゃきが美味しいので、炒めすぎ注意。あさりに味がついてるので、味を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みとー
