四角いお好み焼き
芽吹きりん
作り方
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1
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材料を混ぜたら卵焼き用フライパンに油をひき生地を流し込む※生地の硬さ緩さは水と粉で調整してください。
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2
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片面焼けたらひっくり返す
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3
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フライ返しを奥まで差し込み
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4
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フライパン動かし、先端と生地の先端を合わせ、パタンっとひっくり返す
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5
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裏面も焼けたら完成！
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6
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フライパンの上でフライ返しで切り、sauceやマヨネーズ、鰹節、青海苔をふって皿に盛り付けます
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コツ・ポイント
側面も焼けてからひっくり返すこと。
このレシピの生い立ち
朝、お弁当作りに使った卵焼き用のフライパンで、子供達にお好み焼きを出せないか考えた。洗い物を減らしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
芽吹きりん
