ポテハムチーズ春巻き
Description
マッシュしたポテトとハムチーズを春巻きにしました。
材料
(春巻き10個分)
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむきレンジで加熱して粗くつぶして、マヨネーズてあえておきます。
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2
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春巻きの皮にハム→チーズ→じゃがいもの順にのせ、巻き終りに水をつけてとじます。
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3
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フライパンに多めの油を入れて中火で両面焼き目がつくまで焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
チーズが溶け出してくるので、ピシッって巻く事です。じゃがいもにマヨネーズを混ぜたら、しっとりして美味しいし巻きやすいです。
このレシピの生い立ち
春巻きと言ったらハムチーズが定番で、アスパラだったりピーマンだったりしますが。じゃがいもが安定のうまさでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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