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スパゲッティを茹でる。
水菜は3cm幅にカットする。キノコは石づきを取って小房に分ける。
フライパンにごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
スパゲッティのゆで汁(お玉1〜2杯)を入れてフライパンを振って乳化させる。
水菜・キノコ・ツナを油ごと入れて馴染ませる。※ツナを入れ忘れたのでのせることにしました(笑)
★を入れて混ぜ合わせる。
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
スパゲッティを加えて絡ませる。
ツナをのせて出来上がり。