簡単卵なしチョコスイートポテトドーナツ

簡単卵なしチョコスイートポテトドーナツの画像

Description

優しいお芋とチョコが絶妙!卵なしで簡単で美味しいスイートポテトドーナツ作ってみませんか?

材料 (ドーナツ型6個分)

中1本(100g位)
砂糖
40g
1枚
オリーブオイル
大さじ1
型に塗る油
適宜
 

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは洗って皮をむいて、サイコロ状に切り、下ゆでする。竹串がスーッと通ったらお湯を捨てザルにあげておく。

  2. 2

    写真

    ボールに豆腐と砂糖を入れてすり混ぜる。

  3. 3

    写真

    次に1のさつまいもを加えてザックリ混ぜる。

  4. 4

    写真

    3のボールにホットケーキミックスをいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    板チョコを手でパキパキ割って4のボールに加えて混ぜる。
    オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。 

  6. 6

    写真

    型に油を塗って生地をスプーンですくって入れる。(表面を滑らかにスプーンでならした方が出来上がりがきれいになります)

  7. 7

    写真

    160度に熱したオーブンで10分〜15分位焼く。竹串を刺して何をついてこなければ出来上がり!

  8. 8

    写真

    チョコをゴマにかえて、セサミスイートポテトドーナツに。

コツ・ポイント

チョコのかわりに、ゴマを入れたらセサミスイートポテトドーナツになります。色々アレンジしてみて下さい。豆腐ではなく、牛乳もしくは豆乳でもできます。

このレシピの生い立ち

卵なしで美味しいドーナツが作りたくて。
レシピID : 5954472 公開日 : 19/12/18 更新日 : 20/01/09

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