スキレットでタルトタタン
小手毬＊
作り方
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1
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りんごは皮を剥き耐熱容器に入れ
レンチンする
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2
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玉子、牛乳、HMを混ぜ合わせる
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3
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スキレットにサラダ油をひき
レンチンしたりんごを並べ敷き詰める
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4
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②をスキレットに流し入れる。
あればキャラメルチップを散りばめる
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5
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180℃余熱したオーブンで40分、焼く
※途中、半焼け状態でオーブンから出し
ビスケットを置く
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6
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竹串で刺し、ベタついてなかったら焼き上がり❗
スキレットから取り出して出来上がり‼️
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7
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補足❗
富澤屋のプリン用カラメルタブレットを
リンゴの甘煮の上にのせ
生地を入れてオーブンで焼く
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8
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も少しカラメルタブレットを入れても良かったかもです
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9
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アレンジでリンゴを梨に変えてもOK♪(σゝω・)σ
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10
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コツ・ポイント
キレイにスキレットから出すのが重要‼️です
このレシピの生い立ち
リンゴを買ったり頂いたりで消費したくて作りました。
リンゴの食感、
スポンジ生地の食感、
ビスケットの食感、
いろんな食感を楽しみたかったんです(*‾∇‾*)G
リンゴの食感、
スポンジ生地の食感、
ビスケットの食感、
いろんな食感を楽しみたかったんです(*‾∇‾*)G
(
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小手毬＊
